Circuitos Eléctricos I: Es una materia básica para los estudiantes de TSU e Ingeniería eléctrica y especialidades afines, tales como, Electrónica y Mecatrónica. Es la base fundamental de las ciencias básicas de electricidad y magnetismo. En esta materia se aprende las leyes fundamentales dictadas por Georg Simon Ohm y Gustav Kirchhoff en relación a los circuitos. Se aprende las bases teóricas de los diferentes tipos de corriente (CC y CA), así como, las características de los elementos (resistencia, bobina y capacitador) en presencia de cada uno de ellos. Finalmente se abordan los circuitos mas generales en CA, sistemas monofasicos y trifasicos, igual que, los circuitos magnéticos.
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Asignatura teórica que consiste en conocer: los procesos básicos utilizados en la industria de alimentos, las operaciones unitarias más comunes en estos procesos industriales, de la región otros adicionales.